《百科知识》
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珍稀傣药香籽含笑
2015-08-05 10:29:09宋代诗人杨万里在《二含笑俱作秋花》一诗中写道：“秋来二笑再芬芳，紫笑何如白笑强。只有此花偷不得，无人知处自然香。”诗中描写秋天到来的时候，紫含笑和白含笑在无人知晓的地方再次悄然吐艳，散发芬芳的生动场景，读来令人心旷神怡。然而，第一次接触此诗时，笔者心中充满了疑惑，因为在固有印象中，味道似香蕉般甜香的含笑花好像都是在春季开放的，为什么杨大诗人却说含笑是“秋花”呢？
秋冬开花尤可贵
现在想来，当时之所以会对含笑是“春花”还是“秋花”产生疑惑，主要还是因为对“含笑”的了解不够全面所致。
在人们的印象中，含笑是一种非常多情的花卉，这不仅因为它芳香怡人，更因为它的名字引人遐想。关于“含笑”这个名称的来由，有一种说法是因为其花朵开放的时候呈半开状，恰似带着浅笑的小嘴，故得此名；另一种说法则是源自其花朵的着生位置，因为含笑花生于叶腋，仿佛娇羞含笑的女子，因而得名含笑。这两种说法可谓异曲同工，都极为形象而生动，恰若风含情，花含笑，正是有情人眼中才会产生的多情景致。
但是，很多人并不太清楚，含笑其实是对木兰科含笑属植物的一个统称，它的品种相当丰富，仅我国就有40多种，主产于我国西南部至东部，尤以西南部地区较多，适宜生长于温暖、湿润气候和酸性土壤环境中。由于所有木兰科植物都有香味，尤其是含笑属的花卉，散发的都是一种香甜、贵气的芬芳，因此，大部分含笑属植物都被用于观赏，品种也容易被人们混淆。我们平常所见的“含笑花”，是其中最为常见的几个品种，如乐昌含笑、深山含笑等，它们的花期基本都在四五月份，因此，就给人造成了含笑是“春花”的印象。
事实上，并非所有含笑的花期都仅在春天，如杨万里诗中提及的紫花含笑，其实就四季有花。还有更多品种的含笑，花期在秋冬季节，譬如香籽含笑，花期就是在每年10月至翌年的一二月。因此，杨万里诗中提到的白含笑，显然不是春天开放的乐昌含笑或深山含笑，而是像香籽含笑这样盛开在秋冬时节的含笑花。
说到香籽含笑，它应该算是含笑家族中的一个新品种。之所以称其为新品种，是因为长期以来，这种含笑一直处于野生状态，生在深山无人识，直到近年才开始被人们引种栽培。尽管人们栽培香籽含笑的历史不长，但由于这种香味浓郁的含笑花期特别长，横跨了整个秋冬季节，在百花凋零之际显得尤为可贵，因此受到了人们的喜爱，成为一种名贵的盆栽花卉。
浑身是宝价值高
香籽含笑的价值绝不仅仅在于花香浓郁，可供观赏，它还是一种具有很高经济价值的珍贵树种，可以说浑身是宝。
作为典型的常绿乔木，香籽含笑不仅植株高大，树高可达30～40米，而且树干通直，出材量大，且木材为散孔材，纹理清晰、结构细密，耐腐蚀，易加工，极少开裂变形，是一种名贵的用材树种，可广泛应用于建筑和家具、文具、器具及胶合板等的制作。其植株寿命也很长，百年以上的大树长势仍然非常旺盛。因此，人们又称香籽含笑为香梓楠或黑枝苦梓，光从名称上看，就很容易让人联想到楠木、酸枝木等高档木材。
香籽含笑不仅树干挺直，而且整个植株的外形也极为优美、挺秀，其树冠宽广，枝叶浓绿，很有特点。其芽、嫩叶柄、花梗、花勒及心皮，均密被平状短绢毛，显得萌萌的；其互生的叶片薄且革质，两面鲜绿有光泽，呈倒卵形或椭圆状披针形，先端急尖，尖头钝，基部宽楔形，侧脉8～10对，网眼细密呈蜂窝状，非常亮眼；其花朵更是有香有型，9枚花被片呈3轮排列，每轮3片，外轮膜质，线形，内两轮肉质，狭长圆形，心皮10枚，狭长圆形，不仅花型娇羞可人，而且花色淡白素雅，芳香浓郁，既可提取芳香油，又是优质的四旁绿化树种和美化庭院的理想观赏花木。
香籽含笑的种子更为珍贵。其蓇葖果呈椭圆球形或卵球形，外面密被皮孔，顶端具短喙；果瓣质厚，开裂后向外反卷；果内具种子1～4粒，红色。这种红色的种子具有类似八角的特殊香味，因此，在云南等地的民间，通常用它代替八角，当香料使用。其实，香籽含笑的种子有小毒，但因其香味特别浓烈，作为香料使用时，用量极少，放一点点就能使菜肴芬芳扑鼻，故少量食用对身体并无害处。香籽含笑的种子含油量也较高，为41.2％，因此还是一种颇有开发前景的野生油料植物。
珍稀傣药易鉴别
香籽含笑的药用价值也很高，是傣族民间一种非常珍稀的药用植物。其药用部位主要是香籽含笑的种子，傣语称之为“麻罕”。这种香味浓烈的种子富含黄樟醚、柠檬烯、芳樟醇、甲基丁香油酚、棕榈酸等十余种挥发油成分；性味辛，温；入脾、胃二经；具有健脾养胃、健胃消食、行气消胀、消肿止痛、通气止呕之功效，可治大便溏泻、脾胃不和。据《西双版纳傣药志》和《中华本草·傣药卷》记载，嚼服或研末冲服，主治食物中毒，腹痛腹泻，宿食不消，胸膈痞满；捣细填肚脐主治小儿腹胀、夜啼等症。生活于西双版纳的基诺族人，有时还用它来治疗牙痛。
香籽含笑为北热带及南热带季雨林及湿润雨林地带树种，对生长环境要求很高。在我国仅产于广西、海南和云南三地，间断分布在广西那坡、龙州、上思、靖西，海南乐东、琼中、昌江、白沙，云南景洪、勐腊等县，垂直分布于海拔300～800米的山坡、沟谷林之中，常与壳菜果、经皮树、山枇杷、乌榄、鸭脚木、鱼尾葵及竹类混生，为林中上层树种之一。
香籽含笑的分布局限性大，加之种子可药食兼用，以至其聚合果在成熟但尚未开裂之时，就常常被人们采摘，有的地方为了采种，人们甚至大批砍伐树木。另外，其果实在野生环境中成熟开裂后，落下的种子也很容易被动物所食。这些都使天然更新能力本来就很差的香籽含笑更是雪上加霜，因自然资源逐年锐减而被列为国家级濒危保护植物。
既然香籽含笑如此珍贵，资源又如此稀少，万一有不良之徒拿其他相似品种的含笑来冒充香籽含笑，我们又该怎么鉴别呢？其实，这个并不难。香籽含笑的植株在许多方面都与其他品种的含笑有着明显的不同特征：譬如叶片两面光滑无毛；网脉细密，两面均凸起；外轮花被片呈线性；蓇葖果成熟后，果瓣向外翻卷等，这都是香籽含笑所特有的。当然，最简便的鉴别方式就是将香籽含笑的叶片揉碎后，可以闻到明显的八角气味，这种特殊味道是其他品种的含笑所不具备的。因此，香籽含笑又被称作八角香兰。