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多吃海鲜也致命？
2013-01-21 21:45:32
文/记者 秦勉 编辑 孙燕燕 视觉设计 柴青艳 校对 李云凤
流言：海鲜和大闸蟹都是公认的美食，可日前媒体报道，连续两人在大享海蟹螃蟹盛宴后出现全身疼痛、小便减少的情况，送往复旦大学附属华东医院后被确诊横纹肌溶解引发急性肾功能衰竭和多脏器功能衰竭，一度生命垂危。经医院多科室联合救治，方转危为安，目前都已康复出院。此事让很多食家惊呼，“难度海鲜有毒”？横纹肌溶解这个很少听说的病症也令人色变。
全程参与抢救的华东医院重症监护室宋晓华主任告诉记者，横纹肌又称骨骼肌，身体上看到“能动”的肌肉都是横纹肌，如肱二头肌、肱三头肌和大腿肌肉。
我们知道，肌肉由细胞组成，横纹肌溶解就是横纹肌细胞被破坏，细胞内一些物质会随着血液释放到身体各部分，而其中一种被称为“肌红蛋白”的蛋白质会阻塞肾脏。“一旦肾脏被阻，体内毒素、代谢产物和多余水分就无法通过肾脏排出，从而引发急性肾功能衰竭，这是致命的”，宋晓华说。
华东医院收治的这两位病人正是如此，横纹肌溶解导致急性肾功能衰竭，同时肝、凝血系统等全线告急。那么，到底是什么因素破坏了他们的横纹肌细胞呢？海鲜是不是真凶？
宋晓华表示，引发横纹肌溶解的因素有很多，但是都没有特异性，不像“着凉引发感冒”那样有明确因果关系。在临床上比较常见的是外伤、挤压使肌肉细胞被破坏，此外服用他汀类降脂药物甚至海洛因等毒品也有引发横纹肌溶解的风险。而食用不洁、过量的海鲜也有可能是诱因。华东医院收治的这两位病人正是如此，横纹肌溶解导致急性肾功能衰竭，同时肝、凝血系统等全线告急。那么，到底是什么因素破坏了他们的横纹肌细胞呢？海鲜是不是真凶？
宋晓华表示，引发横纹肌溶解的因素有很多，但是都没有特异性，不像“着凉引发感冒”那样有明确因果关系。在临床上比较常见的是外伤、挤压使肌肉细胞被破坏，此外服用他汀类降脂药物甚至海洛因等毒品也有引发横纹肌溶解的风险。而食用不洁、过量的海鲜也有可能是诱因。
本文记者新浪微博：@bk 秦勉tina
邮箱：
流言：海鲜和大闸蟹都是公认的美食，可日前媒体报道，连续两人在大享海蟹螃蟹盛宴后出现全身疼痛、小便减少的情况，送往复旦大学附属华东医院后被确诊横纹肌溶解引发急性肾功能衰竭和多脏器功能衰竭，一度生命垂危。经医院多科室联合救治，方转危为安，目前都已康复出院。此事让很多食家惊呼，“难度海鲜有毒”？横纹肌溶解这个很少听说的病症也令人色变。
全程参与抢救的华东医院重症监护室宋晓华主任告诉记者，横纹肌又称骨骼肌，身体上看到“能动”的肌肉都是横纹肌，如肱二头肌、肱三头肌和大腿肌肉。
我们知道，肌肉由细胞组成，横纹肌溶解就是横纹肌细胞被破坏，细胞内一些物质会随着血液释放到身体各部分，而其中一种被称为“肌红蛋白”的蛋白质会阻塞肾脏。“一旦肾脏被阻，体内毒素、代谢产物和多余水分就无法通过肾脏排出，从而引发急性肾功能衰竭，这是致命的”，宋晓华说。
华东医院收治的这两位病人正是如此，横纹肌溶解导致急性肾功能衰竭，同时肝、凝血系统等全线告急。那么，到底是什么因素破坏了他们的横纹肌细胞呢？海鲜是不是真凶？
宋晓华表示，引发横纹肌溶解的因素有很多，但是都没有特异性，不像“着凉引发感冒”那样有明确因果关系。在临床上比较常见的是外伤、挤压使肌肉细胞被破坏，此外服用他汀类降脂药物甚至海洛因等毒品也有引发横纹肌溶解的风险。而食用不洁、过量的海鲜也有可能是诱因。华东医院收治的这两位病人正是如此，横纹肌溶解导致急性肾功能衰竭，同时肝、凝血系统等全线告急。那么，到底是什么因素破坏了他们的横纹肌细胞呢？海鲜是不是真凶？
宋晓华表示，引发横纹肌溶解的因素有很多，但是都没有特异性，不像“着凉引发感冒”那样有明确因果关系。在临床上比较常见的是外伤、挤压使肌肉细胞被破坏，此外服用他汀类降脂药物甚至海洛因等毒品也有引发横纹肌溶解的风险。而食用不洁、过量的海鲜也有可能是诱因。
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