《科学画报》
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“脑补”也能减肥？再也不怕“每逢佳节胖三斤”啦！
2015-02-27 10:26:00
文/展 眉
新春佳节，人们常常聚餐。满桌的美味佳肴让人垂涎欲滴，加上与亲朋好友相聚兴致高昂，一不留神就会吃过量，带来每逢佳节胖三斤的“悲剧”。
不想节食又不想运动的话，如何才能在节日之后拯救自己的体重呢？心理学家有个妙招，让你靠“脑补”就能减肥！
心理学研究发现，如果人们在吃东西前“脑洞大开”，想象自己狼吞虎咽，将有助于控制食量。
大量研究已经表明，无论你实际经历某件事，还是在脑海里想这件事，都会引发同样的心理过程。比如，在心里默唱一首歌或者听这首歌，都使用同样的脑区域；仅仅想象一只蜘蛛爬过你的肩头，同样会使你心跳加速、流冷汗；运动员在上场前回忆动作要领也有助于比赛发挥。为了研究吃东西时是否也有类似的情况，心理学家展开了一系列实验。
研究人员给参加实验的50名志愿者看一些巧克力图片，同时让他们想象自己正在吃这些巧克力。其中一组志愿者看了3次图片，另一组看了30次。接着，研究人员给每名志愿者提供一碗巧克力让他们品尝。之后，研究人员称量每名志愿者用过的碗，看他们分别吃了多少巧克力。结果，想象自己吃了30次巧克力和想象自己只吃了3次巧克力的志愿者，实际吃掉的巧克力数量呈现明显的差异，前者仅为后者的一半。
在另一个实验中，研究人员把巧克力换成奶酪，得到了同样的结果。随后的实验进一步证实，想象自己吃某种食物，有助于减少对这种食物的摄取量，而且不会受到饥饿程度的影响。接下来，研究人员将研究，有针对性的想象能否帮助人们克服类似吸烟等上瘾行为。
想象得越多，吃得越少！你想试一试吗？
——选自《科学画报》
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