《未来科学家》
开博时间：2016-11-21 21:26:00《未来科学家》是一本面向广大青少年的科普刊物，1998年4月创刊，原名《江苏电视教育》，著名华裔科学家诺贝尔物理学奖获得者李政道教授亲自担任总顾问，并题写刊名。
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厨房小东西，生活大作用
2009-02-25 21:55:34你知道鸡蛋壳的妙用吗？没想到土豆皮也可以帮我们解决日常生活中的一些小麻烦吧？怎么，不信吗？那让我们一起去看看吧！
蛋壳妙用：蛋壳内含有极丰富的钙质，把它刷洗干净之后，放在锅里或铁丝架上以微火烤酥研成粉末，掺入米中煮，美食可口又益于身体。
大葱妙用：煮水饺时在水烧开前，先在锅里放些葱头(大葱也可)，水开后下水饺，这样煮饺子不易破，熟后盛在碗里也不易粘连。
土豆皮去茶垢：茶杯上有茶垢，可将土豆皮放在茶杯中，然后冲入开水，盖上杯盖，焖几分钟，就可将茶垢除掉。
巧除蛋渍：蒸蛋羹以后，残留在容器上的蛋迹附着得很牢，不易除净。对此，可先在容器中加一点儿食盐，再放入少量清水，用手擦洗，很快就会把蛋迹清除干净。