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中药材需要制定农药残留标准

2013-07-21 20:25:01


日前,有环保机构发布调查报告称,其购自同仁堂、云南白药、天士力、九芝堂等九家品牌药店的多种常用中药材,超过七成被检测出含有多种农药残留。该机构人士表示,由于新版《国家药典》中,对于大多数农药并无含量规定,因此富含农药残留的中药材很容易进入流通环节。

中药材的农药残留问题引起了很多人的担忧。以前,我国的中药材几乎都是野生状态中采集的,农药残留的问题自然就不存在,也正是在这样的背景下,国家也没有制定有关农药残留的标准。最近一些年来,国民对中药材的需求量在增长,但是在另外一个方面,由于中药材野生环境的破坏和缩小,众多野生中药材的供给在不断减少。由于不少中药材价格越来越高,越来多的农民开始将中药材的种植作为一种致富的手段。为了保证稳定的中药材原料供应,一些大型中药企业也纷纷建立中药材供应基地。

人工种植中药材,面临的一个问题就是农药残留的污染。长期以来,由于不恰当使用农药,导致我国的不少耕地中存在一定的农药残留,其次,为了减少中药材种植中的病虫害,农药也被很多种植户使用。但是在另外一个方面,我国还没有专门针对中药材的农药残留检测标准。虽然食品的农药残留标准可以作为一个参考,但是中药材作为药物,其标准应该比食品的标准更为严格才合适,这样才能避免中药材因为农药残留而可能存在的副作用。

我认为,我国针对中药材制定农药残留标准是很有必要的。问题是,标准究竟该如何设定?完全不允许中药材中存在农药残留?这在土壤广泛存在农药残留的情况下并不现实。但是中药材中的农药残留标准不能定得太低,太低会让其存在一定的来自农药残留的副作用,标准也不能定得太高,如果过于苛刻,就不利于中药材产业的发展。这个需要科学的调研和实验,然后以不损害人们的健康为原则,制定出一个科学的中药材行业农药残留限定标准出来。

现在也没有必要对中药材中含有农药残留过于担忧和恐慌,含有农药残留和是否达到危害人的程度完全是两码事。

(杨峻山 中国药学会中药与天然药物专业委员会主任)

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